Margerite
Die Kräuter-Jahresausbildung
"Ganzheitliche Wildkräuterkunde 2024" in Margarete Vogls Gesundheits- und Kräuterschule beginnt im April 2024
vorraussichtlich das letzte Mal in der bisherigen Form
Infos: herbologe@web.de
"Und plötzlich weißt Du:
Es ist Zeit, etwas Neues zu beginnen und dem Zauber des Anfangs zu vertrauen!"
(Meister Eckhart 1260 - 1328)
Herzlich Willkommen bei der Gesundheit- und Kräuterschule
Video: Mit Frischkost in den Frühling - PNP
www.pnp.de › Lokales › Stadt und Landkreis Passau › Passau Land
Jahreskurs "Ganzheitliche Wildkräuterkunde 2024"
Hier können Sie sich anmelden oder Infos einholen: herbologe@web.de
"Wer gelernt hat, Bäumen zuzuhören, begehrt nichts zu sein, als was er ist". (Hermann Hesse 1877-1962)
Teilnehmerstimme:
Die Ausbildung bei Dir ist wirklich super! Nicht nur das theoretische Wissen um die heimischen Wildkräuter, sondern auch das praktische Anwenden und das Kochen mit Wildkräutern ist wirklich sehr interessant und inspirierend. Für mich war Deine Ausbildung zur Wildkräuterexpertin tatsächlich ein sehr starker Impulsgeber, mich weiter mit diesem Thema zu beschäftigen und mich in 2020 damit auch selbständig zu machen. Seither gebe ich mein Wissen zu unterschiedlichen Themen rund um unsere Natur super gerne weiter und denke gerne an die gemeinsame Zeit (2017!) bei Dir zurück. Und in diesen Zeiten sind Natur-Themen wichtiger denn je zuvor.
Kordula
Termine Kräuter-Jahres-Ausbildung 2024
12.04.2024 - 14.04.2024
07.06.2024 - 09.06.2024
12.07.2024 - 14.07.2024
30.08.2024 - 01.09.2024
04.10.2024 - 06.10.2024
Bärlauch
November 2023
Neu! Vollwertkochkurs!
"Nur der Mut, sich selbst zu Leben, bringt die Sinnerfüllung des Lebens"
Dr. Max Otto Bruker
Liebe Leserin, lieber Leser,
ich will Dich mitnehmen in die Welt der gesunden vitalstoffreichen Vollwerternährung nach Dr. Max Otto Bruker mit dem Grundkurs „Heute ist mein Tag, aber vollwertig“
An diesem Wochenende möchte ich Dir mit dem Kochkurs und vielen Infos helfen, damit Du zur natürlichen gesunden Ernährung zurückfinden kannst und verstehst, warum die vitalstoffreiche Ernährung lebenswichtig ist. Wir bereiten an allen Tagen gemeinsam unterschiedliche Speisen zu. Ich möchte Dir zeigen, wie vollwertig essen „Genussküche“ sein kann.
Jeder Tag beinhaltet Infos über die Bedeutung, den Inhalt, und die Anwendung der Vollwertküche.
Speisenzubereitung, gemeinsames Essen gehören genauso dazu wie die Fragenrunde und die anschließende gemeinsame Küchenreinigung.
Der Freitag steht unter dem Thema: kreative Frischkost oder „Fit in den Tag“. Wir werden den Fragen nachgehen, was sind Vitalstoffe und wie versorgen wir uns damit? Eiweiß, ein wichtiger Nährstoff. Wie decke ich den Eiweißbedarf? Wie kann ich mich vegetarisch oder vegan vollwertig ernähren? Oder auch was sind ernährungsbedingte Zivilisationskrankheiten?
Nach dem theoretischen Teil kochen wir uns das erste vollwertige Essen.
Am Samstag geht es „Rund ums Brot“, sprich Getreide. Welche Getreidesorten gibt es? Was macht den Unterschied von Auszugsmehl und Vollkornmehl? Was sind Mehltypen? Warum Brot selber backen? Wie backe ich selber Brot? Natürlich backen wir im praktischen Teil verschiedenes Gebäck aus vollem Korn und dazu schmackhafte Brotaufstriche.
Am Sonntag werden wir uns ein herbstliches Festtagsmenü zubereiten, aber auch der Frage nachgehen, was macht der Fabrikzucker mit uns? Welches Öl sollen wir verwenden? Wieviel Frischkost brauchen wir? Wie können wir die Umstellung meistern?
Samstag und Sonntag werden wir mit dem Frühstück, dem Frischkorngericht den Kurstag beginnen und uns mit Mittagessen und Abendessen selber versorgen.
Es ist nie zu spät die Ernährung umzustellen! Heute ist der beste Tag für einen Neubeginn!
Kosten 360,-- € inkl. MWST, Essen, Getränke und Rezepte
Termin: 24.-26.11.2023
Kurszeiten:
Freitag 14 – 19 Uhr
Samstag 9 – 18 Uhr
Sonntag 9 bis 16 Uhr
Anmeldung:
Margarete Vogl
Tel.08509 846
herbologe@web.de
Herzlich Willkommen